Salsa verde

Perfekt som tilbehør til taco, nachos og quesadillas, eller nytes som en dipp sammen med annet godt tilbehør.

Ingredienser: *tomatillo (66%), *jalapeño, *løk, lime, eddik, *koriander, *persille, extra virgin olivenolje, salt.
*Egne og/ eller lokale råvarer.

Næringsinnhold per 100 g: Energi (kJ/ kcal) 132,4/ 31,7, Fett 0,7 g, hvorav mettede fettsyrer 0,1 g, Karbohydrat 5,2 g, hvorav sukkerarter 4,0 g, Protein 1,1 g, Salt 0,4 g.

Nettovekt: 190 g